M I T T A G S T i S C H von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr

Szegediner Schweinegulasch

mit Creme Fraiche, dazu Eierspätzle ^{Milcheiweiß, Sellerie, Gluten}

Maultaschenpfanne

mit Mangold, Spinat und glasierten Möhren in tomatisierter Gemüsebrühe ^{Weizengluten, Sellerie. Milcheiweiß}

Hausgemachte vegetarische Ravioli

mit Gemüse in Salbeibutter ^{Sellerie, Milcheiweiß}

Nudeln

mit Speck⁸ und Pfifferlingen in Rahm ^{Gluten, Milcheiweiß, Sellerie}

Schweinerückenschnitzel „Wiener-“, „Jäger-" oder „Balkan-Art“

mit Wedges und Salatbouquet ^{Sellerie, Senf, Weizengluten, Hühnerei}

Pasta Penne

mit Gorgonzola und Spinat in Rahm ^{Hühnerei, Milcheiweiß, Gluten}

Bunter Salat

mit gebratenen Putenstreifen und Champignons in Vinaigrette ^{Senf, Milcheiweiß}

Kartoffel-Steckrübeneintopf

mit Hackbällchen, dazu Brot ^{Sellerie, Weizengluten, Senf, Hühnerei}

Kürbis-Süßkartoffelgratin

mit Mozzarella gratiniert, dazu scharfer Minz-Joghurt und Endiviensalat ^{Milcheiweiß, Senf}

Kaffeespezialität mit Kuchen

^{Hühnerei, Weizengluten, Milcheiweiß}

Pflaumenstreusel

^{Milcheiweiß, Hühnerei, Gluten}

M O N T A G : D U R C H G E H E N D von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr

D I E N S T A G - F R E I T A G : D U R C H G E H E N D von 11:30 Uhr bis 18:00 Uhr

Flammkuchen

mit Ziegenkäse, Feigen und Walnüssen ^{Gluten, Milcheiweiß, Nüsse}

Flammkuchen

mit mediterranem Gemüse ^{Gluten, Milcheiweiß}

Flammkuchen

mit Feta, Kirschtomaten und Frühlingslauch ^{Gluten, Milcheiweiß}

Flammkuchen Elsässer Art⁸

^{Gluten, Milcheiweiß}

Salat

mit lauwarmem Ziegenkäse, Honig und Sesam, mariniert auf Blattsalat der Saison, dazu Vinaigrette ^Senf

Belgische Waffel

mit zweierlei Sorbet, Melonenkugeln und Sahne ^{Hühnerei, Milcheiweiß, Gluten, Schalenfrüchte}