M I T T A G S T i S C H von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr

Tortellini

mit Hackfleischfüllung und buntem Gemüse, dazu Rahmsoße ^{Hühnerei, Weizengluten, Sellerie}

Chili sin Carne⁴

mit Bohnen, Mais und Kartoffelwürfeln ^Sellerie

Argentinisches Hüftsteak

mit Salatbouquet, Kräuterbutter und Potato Wedges ^{Hühnerei, Milcheiweiß, Senf}

Rinderfilet „Wellington-Art“

mit Kartoffelgratin auf Bratenjus ^{Sellerie, Gluten, Milcheiweiß, Hühnerei}

Schweinefilet

mit Pilzen in Hollandaise und Rahm auf Toast „Feinschmecker Art“ ^{Gluten, Milcheiweiß, Hühnerei, Sellerie}

Salat „Wald“

mit gebratenen Waldpilzen und Rinderhüftstreifen an Balsamicodressing ^{Hühnerei, Milcheiweiß, Senf}

Schweinerückenschnitzel „Wiener-“, „Jäger-“ oder „Balkan-Art“

mit Pommes frites und Salatbouquet ^{Sellerie, Senf, Weizengluten, Hühnerei}

Bunter Salat

mit gebratener Hähnchenbrust und Champignons in Vinaigrette ^{Senf, Milcheiweiß}

Pasta Penne

mit Gorgonzola und Spinat in Rahm ^{Hühnerei, Gluten, Milcheiweiß}

Bananen-Zucchini-Curry

in Zitronengras-Ingwerfond, dazu Basmatireis ^{Soja, Milcheiweiß}

Graupeneintopf

mit gekochtem Rindfleisch, dazu Brot ^{Sellerie, Weizengluten}

Kaffeespezialität mit Kuchen

^{Hühnerei, Weizengluten, Milcheiweiß}

Kuchen

vom Blech ^{Hühnerei, Milcheiweiß, Gluten}

D U R C H G E H E N D von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr

Flammkuchen

mit Ziegenkäse, Feigen und Walnüssen ^{Gluten, Milcheiweiß, Nüsse}

Flammkuchen

mit mediterranem Gemüse ^{Gluten, Milcheiweiß}

Flammkuchen Elsässer Art⁸

^{Gluten, Milcheiweiß}

Flammkuchen

mit Fetawürfeln, Honigmelone, Kokosflocken und Honig ^{Gluten, Milcheiweiß}

Salat

mit lauwarmem Ziegenkäse, Honig und Sesam, mariniert auf Blattsalat der Saison, dazu Vinaigrette ^Senf

Belgische Waffel

mit frischen Erdbeeren, Vanilleeis und Sahne ^{Hühnerei, Milcheiweiß, Gluten, Schalenfrüchte}